Grodziskie Stowarzyszenie Uniwersytet Trzeciego Wieku


wsteczWstecz

Bieszczackie placki

2020-02-01

Fuczki - z kiszonej kapusty

• 300g kiszonej kapusty
• 1 marchewka
• 3/4szkl. Mleka
• 1 jajko
• 1 szkl. Mąki pszennej
• Sól , pieprz, kminek, majeranek
Sos:
• 3 łyżeczki śmietany kwaśnej lub jogurtu naturalnego
• 3 łyżeczki majonezu
• 1 ząbek czosnku
• Garść posiekanego koperku
• Dodatkowo : olej do smażenia

Przygotowanie:
Kapustę odcisnąć z soku i drobno pokroić, marchewkę obrać dodać do kapusty.
Do miski przesiać mąkę, wlać mleko, wbić jajko i całość zmiksować. Następnie wrzucić kapustę z marchewką, przyprawy do smażenia i smażyć na patelni ( ciasto nakładać łyżką stołową). Smażymy z obu stron do zarumienienia, po usmażeniu odkładać na ręcznik papierowy. Podawać z sosem czosnkowym.

Dołączona galeria:

nazwawyswietlananazwawyswietlana


    wsteczWstecz

    przejdź do góry...

    Ośrodek Pomocy Społecznej w Grodzisku Wielkopolskim. ul. Powstańców Chocieszyńskich 23 d, 62-065 Grodzisk Wielkopolski, tel. (61)44-44-460, faks: (61)44-444-61

    Korzystając z serwisu akceptujesz zasady wykorzystania plików cookies. więcej informacji